シャトー アンジェリュス 2020 Chateau Angelus フランス ボルドー 赤ワイン [98561825]
販売価格: 57,940円(税込)
商品詳細
カベルネフランのフレッシュさが輝いた、エネルギーとエレガンスが混在する生き生きした味わい
エネルギーに溢れた、ここ数年でもっとも素晴らしいとまで言われるヴィンテージ。夏以降に少雨の影響で凝縮したぶどうの実を、穏やかに抽出し、タンニンの正確さはありながらもエレガントなスタイルが完成しています。フードルを使って熟成されたカベルネ・フランがもたらしたフレッシュさを是非ご体感ください。
2020ヴィンテージ情報
アンジェリュスのCEO兼共同経営者、ステファニーは次のようにコメントしています。
「シーズンの前半は非常に雨が多くベト病の圧力が強く、有機栽培に転換中だったことから難しい試練でした。年の後半は干ばつに見舞われ、2ヶ月間雨が降らなかったので心配になりましたが、2メートル下の粘土はまだ湿っていて新鮮でした。ブドウは皮が非常に厚かったことから、抽出しすぎることを防ぐため発酵温度を低く保ち、とても穏やかに抽出を行いました。介入は最小限にしつつも、タンニンはより正確になったと思います。また、ワインのイメージにもっとピクセルを持たせたいと考えていたため、大きなオーク・フードルを導入しオークの影響と溶存酸素を制限。果実味をフィルターにかけるようなことをしたくないので、将来的には60％をフードル熟成させることを目指しています。また、カベルネ・フランは、今年のブレンドに驚くべき輝きを与えています。」
| 生産者 | シャトー アンジェリュス Chateau Angelus |
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| ヴィンテージ | 2020 |
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| 容量 | 750ml |
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| 解説 | パーカーポイント: 97点 予想される飲み頃：2027 - 2060 The 2020 Angélus has turned out superbly and underlines this estate's continuing shift to a more elegant integrated style that offers a purer expression of its terroir. A blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc it unwinds in the glass with aromas of cherries wild berries rose petals mint and subtle hints of licorice followed by a medium to full-bodied beautifully layered and vibrant palate that's deep precise and penetrating concluding with a mouthwateringly chalky finish. Some 120 hectoliters of Cabernet Franc amounting to around 20% of the blend were matured in foudre this year which no doubt helps to account for the significantly reduced oak impact in the 2020. (The Wine Advocate Apr 07 2023) |
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シャトー アンジェリュス
Chateau Angelus
サン・テミリオンのグラン・ヴァンであるシャトー・アンジェリュスのブドウ畑は、天然のアンフィテアトルム（形劇場）状の丘陵の中央に位置し、3つの教会に守られるように存在しています。アンジェリュス・ベルの音を聴きながら祈りを捧げるひとときが、シャトーの名前の由来になっています。代々受け継がれてきたワイン造りの情熱・手法と近代技術を駆使した最新の設備により、高品質で洗練されたボルドーを生み出しています。
シャトー アンジェリュス 2020 Chateau Angelus フランス ボルドー 赤ワイン
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